O Gengibre é uma planta medicinal que possui sabor
apimentado, que pode ser usado para temperar os alimentos, diminuindo a
necessidade de sal. Esta raiz também pode ser utilizada no tratamento de
problemas circulatórios e inflamações, como dor de garganta.Pode ser comprado
em lojas de produtos naturais, farmácias, mercados e feiras livres, na sua
forma natural e em pó.
As propriedades do Gengibre incluem sua ação digestiva e anti-inflamatória.As partes usadas do Gengibre são as suas raízes para fazer chá (chá de Gengibre, para dor de garganta) e temperar as refeições.
Maria Sampaio, 6ºD
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